menu
restauracja@chatanadradunia.pl
Przystawki
wędzona polędwiczka wieprzowa, kiełbasa wiejska, pastrami, wędzona makrela, łosoś gravlax, piklowana cebula, warzywa małosolne, smalec, masło ziołowe, pieczywo
ser koryciński, camembert, gorgonzola piccante, ser bursztyn, buratta, kozi ser w cieście filo, oliwki, konfitura owocowa, orzechy w karmelu, miód z kremem balsamicznym, owoce, krakersy
baweta wołowa, cebula, ogórek konserwowy, szczypiorek, musztarda francuska, piklowane shimeji, żółtko, majonez lubczykowy, ser bursztyn, piklowana cebula, pieczywo
gofrowany ziemniak, twarożek chrzanowo-ziołowy, marynowana cebula, majonez lubczykowy
mix grzanek z chleba a’la brioche, rukola, ser bursztyn, pâté z wątróbki drobiowej, konfitura z czerwonej porzeczki, -pomidorki koktajlowe z czosnkiem i bazylią, hummus z pieczoną papryką,
Zupy
jajko w koszulce, rzodkiewka, ogórek, świeże zioła, truskawka
bulion z ryb morskich i skorupiaków, cebula, czosnek, marchew baby , pomidory cherry
szarpana dziczyzna, kopytka z serem bursztyn, konfitura cebulowa, kwaśna śmietana
Sałatki
sałata rzymska, sos cezar, grzanki, ser bursztyn, boczek, pomidorki cherry, cebulka marynowana
mix sałat, arbuz, czerwona cebula, ogórek w aloesie, sezam, dressing z owoców leśnych
pomidorki koktajlowe, truskawka, pesto miętowo-pietruszkowe, orzech laskowy
Dania Główne
kopytka z serem bursztyn, glazurowana marchew, emulsja z marchewki, cukinia
puree ziemniaczane ze szczypiorkiem, fasolka szparagowa na chrupiącym panko, glazurowana marchew, emulsja z marchewki
puree z młodej kapusty, pak choi, grzyby shimeji, glazura jabłkowa, chips z topinamburu, majonez lubczykowy
puree ziemniaczane ze szczypiorkiem, fasolka szparagowa z chrupiącym panko, sos kurkowy
kopytka z serem bursztyn, glazurowana marchew, emulsja z marchewki, cukinia, chimichurri, majonez lubczykowy
potrawka z czarnej soczewicy, chorizo, pomidor koktajlowy, kruszonka ziołowa, szpinak, dziki brokuł, majonez lubczykowy
warzywa małosolne, kwaśna śmietana, sos tymiankowy
maślana okrasa z cebuli, kwaśna śmietana
dziki brokuł, fasolka szparagowa, pomidor koktajlowy, grzyby shimeji, pak choy, szczypior, ser bursztyn
kalafior, dziki brokuł, grzyby shimey, marchew baby, pak choi, sojonez ziołowy, chimichurri
Desery
mus śmietankowo-truskawkowy, brownie, kruszonka, sos z marakui
krem czekoladowo-orzechowy, żelka malinowa, sos malinowy, mus z mascarpone i białej czekolady, kruszonka, migdały
rabarbar w aperitivo i pomarańczach, kruszonka, gałka loda waniliowego
Grill
lula kebab baranio-wołowy, grillowany schab z kością, grillowane udko z kurczaka, żeberko wieprzowe, grillowane ziemniaki, grillowane warzywa w pesto, papryczki padron, piklowana cebula, mini sałatka, pita, sosy: sos pikantny, chimichurri, sos aioli
grillowany pstrąg, grillowana dorada, filet z łososia, grillowane ziemniaki, grillowane warzywa w pesto, papryczki padron, piklowana cebula, mini sałatka, pita sosy: sos tatarski, chimichurri, sos aioli
pita, grillowane ziemniaki, mini sałatka, piklowana cebula, sos pikantny
grillowane ziemniaki, warzywa małosolne, grillowane papryczki padron, piklowana cebula, sos pikantny
grillowany ziemniak, grillowana kukurydza, mini sałatka, piklowana cebula, chimichurri
sałata, pomidor, ogórek konserwowy, dżem z czerwonej cebuli, frytki belgijskie, sos aioli, sriracha mayo, ketchup, colesław
sałata, pomidor, ogórek konserwowy, dżem z czerwonej cebuli, frytki belgijskie, sos aioli, sriracha mayo, ketchup, colesław
grillowany ziemniak, grillowana kukurydza, papryczki padron, mini sałatka, piklowana cebula, masło ziołowe, chimichurri
grillowane ziemniaki, mini sałatka, piklowana cebula, sos tatarski
grillowane ziemniaki, mini sałatka, piklowana cebula, sos tatarski
grillowane ziemniaki, mini sałatka, grillowane papryczki padron, piklowana cebula, sos aioli
pita, grillowane ziemniaki, warzywa małosolne, grillowane papryczki padrone, grillowana kukurydza, marynowana cebulka, chimichurri
papryka, czerwona cebula, pieczarki, cukinia, kukurydza, papryczki padrone, chimichurri
Dla dzieci
rosół drobiowy z makaronem (bez zielonego)
panierowane stripsy z kurczaka, frytki, ketchup, surówka z marchewki i jabłka
panierowany filecik z dorsza,frytki, ketchup, surówka z marchewki i jabłka
vegan nuggetsy, frytki, ketchup, surówka z marchewki i jabłka
makaron penne w sosie pomidorowym, ser bursztyn
frytki / ketchup
$12
POBIERZ KARTĘ MENU
format pdf
$12
POBIERZ KARTĘ DZIĘCIĘCĄ
format pdf
$12
POBIERZ KARTĘ NAPOJÓW
format pdf
$12