menu
restauracja@chatanadradunia.pl
Przystawki
wędzona polędwiczka wieprzowa, rolada z boczku z ziołami, pastrami, pasztet z dziczyzny ze śliwką, wędzona makrela, łosoś gravlax w burakach, piklowane warzywa, smalec, masło smakowe, pieczywo
ser koryciński, camembert, gorgonzola piccante, ser bursztyn, buratta, kozi ser w panko, piklowana dynia, konfitura gruszkowa, orzechy w karmelu, miód z kremem balsamicznym, owoce, krakersy
baweta wołowa, cebula, ogórek konserwowy, szczypiorek, musztarda francuska, piklowane shimeji, żółtko, majonez szczypiorkowy, ser bursztyn, piklowana cebula, pieczywo
chutney śliwkowy, majonez szczypiorkowy, świeże zioła
Gofrowany ziemniak, twarożek kaparowo-ziołowy, mus z czerwonej cebuli, piklowany burak
mix grzanek z chleba a’la brioche, ser bursztyn, świeże zioła
-mus z sera koziego, piklowana dynia
-boczniaki z cebulką na maśle
-pate warzywne, ogórek kiszony, piklowana cebulka
Zupy
smażone ziemniaki, biała kiełbasa z cebulą, jajko w koszulce, chips z boczku, puder z boczku, marchew
bulion z ryb morskich i skorupiaków, raki, marchew mini, cebula, czosnek, pomidorki koktajlowe
szarpana dziczyzna, kopytka dyniowe z serem bursztyn, mus z czerwonej cebuli, śmietana
Sałatki
sałata rzymska, sos cezar, grzanki, ser bursztyn, chips z boczku, pomidorki koktajlowe, piklowana cebula
mix sałat, marynowana gruszka, orzechy włoskie, karmelizowana cykoria, dressing malinowy
mix sałat, ogórek, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, czarny sezam, szczypior, dressing cytrusowy, sos miodowy z chilli
Dania Główne
puree ziemniaczane ze szczypiorkiem, glazurowana marchew, groszek, mus marchewkowy
gratin ziemniaczane, mus z czerwonej cebuli, brokuł bimi, skorzonera, glazura jabłkowa
puree ziemniaczane ze szczypiorkiem, brukselka, glazurowana marchew, puder z boczku, podgrzybki w demi-glace
kopytka dyniowe z serem bursztyn, brokuł bimi, skorzonera, mus z czerwonej cebuli, podgrzybki w demi-glace
kopytka dyniowe, boczniaki z cebulką, brokuł bimi, majonez szczypiorkowy, sos maślany
gratin ziemniaczany, mus marchewkowy, glazurowana marchew, groszek, sos maślany
orzo dyniowe, piklowana dynia, brukselka, ser bursztyn
brokuł bimi, marynowany kalafior, kwaśna śmietana, sos tymiankowy
podgrzybki w demi-glace, chips z cebuli, cebulka perłowa, szczypior
dziki brokuł, fasolka szparagowa, pomidor koktajlowy, grzyby shimeji, pak choy, szczypior, ser bursztyn
Desery
krem waniliowy z kajmaku i mascarpone, gruszka w cydrze
sos toffi, krem pomarańczowy, physalis
śliwki w amaretto, kruszonka, kruszone maliny, gałka loda waniliowego
Grill
szaszłyk baranio-wołowy, grillowany schab z kością, żeberko boczkowe, wieprzowina bbq, grillowane ziemniaki, sałatka ziemniaczana, mini sałateczka, pita arabska, grillowane warzywa, cebulka w sumaku, sos pikantny, salsa chimichurri, sos miodowo-musztardowy
mini sałateczka, grillowane ziemniaki, pita arabska, sos pikantny, cebulka w sumaku
grillowane ziemniaki, grillowane brokuły bimi, marynowany kalafior, sos pikantny, cebulka w sumaku
sałatka ziemniaczana, grillowane ziemniaki, grillowana kukurydza, sos bbq, cebulka w sumaku
sałata, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebula, frytki belgijskie, sos miodowo musztardowy, sos bbq, ketchup, colesław
sałata, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebula, frytki belgijskie, sos miodowo musztardowy, syrop z granatu, ketchup, colesław
sałatka ziemniaczana, grillowane brokuły bimi, marynowany kalafior, masło kaparowe, grillowana kukurydza, salsa chimichurri, cebulka w sumaku
mini sałateczka, grillowane ziemniaki, grillowana kukurydza, salsa chimichurri
papryka, czerwona cebula, pieczarki, cukinia, kukurydza, brokuł bimi, salsa chimichurri
Dla dzieci
rosół drobiowy z makaronem (bez zielonego)
panierowane stripsy z kurczaka, frytki, ketchup, surówka z marchewki i jabłka
panierowany filecik z dorsza,frytki, ketchup, surówka z marchewki i jabłka
vegan nuggetsy, frytki, ketchup, surówka z marchewki i jabłka
makaron penne w sosie pomidorowym, ser bursztyn
frytki / ketchup
$12
POBIERZ KARTĘ MENU
format pdf
$12
POBIERZ KARTĘ DZIĘCIĘCĄ
format pdf
$12
POBIERZ KARTĘ NAPOJÓW
format pdf
$12