menu

restauracja@chatanadradunia.pl

Przystawki

Deska przystawek dla 2/3 osób

wędzona polędwiczka wieprzowa / kiełbasa wiejska / pastrami / wędzona makrela / łosoś gravlax / chipsy z prażonej cebuli / warzywa małosolne / masło smakowe / pieczywo 

94 zł
Deska serów dla 2/3 osób

sos koryciński / camembert / mozzarella di bufala / gorgonzola piccante / ser bursztyn / smażony ser / oliwki / konfitura owocowa / orzechy w karmelu / miód z kremem balsamicznym / owoce / krakersy

94 zł
Tatar Wołowy

baweta wołowa / cebula / ogórek konserwowy / marynowane grzyby / żółtko / majonez truflowy / ser bursztyn / chipsy z prażonej cebuli / pieczywo

46 zł
Jajko poche

grillowana pita / guacamole / rukola / konfitowane pomidorki cherry / sos holenderski / chimichurri

34 zł
Mozarella di bufala

salsa pomidorowo-paprykowa, pomarańcza, owocowy krem balsamiczny, pita

44 zł

Zupy

Rosół z pieczonej kury

kołduny wołowe / marchew / natka pietruszki

30 zł
Kremowa zupa rybna

sandacz, łosoś, cebula, czosnek, chilli, pomidorki cherry

38 zł
Krem szczawiowy

konfitowany ziemniak / jajko poche

28 zł
Chłodnik z botwinki

rzodkiewka, ogórek, rabarbar, świeże zioła, jajko poche

30 zł

Sałatki

Sałatka cezar z kurczakiem

sałata rzymska / sos cezar / grzanki / ser bursztyn / boczek / cebulka marynowana

44 zł
Sałatka z arbuzem i serem feta

mix sałat / mięta / czerwona cebula / pestki dyni / nasiona słonecznika / dressing cytrusowy

39 zł
Sałatka z grillowanym halloumi

mix sałat / avokado / mango / granat / pita / dressing cytrusowy / owocowy krem balsamiczny

49 zł

Dania Główne

Polędwiczka wieprzowa we włoskiej kapuście

puree ziemniaczane z tymiankiem / dziki brokuł / groszek cukrowy / konfitowane pomidorki cherry / nori / sos pietruszkowy

56 zł
Panierowany schab z kością

młode ziemniaki w śmietance i ziołach / sałatka z młodej kapusty

54 zł
Pierś z kurczaka supreme

młode ziemniaki w śmietance i ziołach / sałatka z młodej kapusty

52 zł
Sandacz

kopytka ziemniaczane / boczniak / bób / sos pomidorowy 

69 zł
Filet z łososia

kuskus perłowy / grzoszek cukrowy / szpinak / rzodkiewka / sos cytrynowy 

69 zł
Pierogi z szarpaną kaczką

warzywa małosolne / kwaśna śmietana / sos tymiankowy

43 zł
Pierogi ukraińskie

maślana okrasa z cebuli / kwaśna śmietana 

36 zł
Kopytka z wędzonego twarogu

boczniak / bób / dziki brokuł / konfitowane cherry / szpinak / ser bursztyn / emulsja winno maślana

44 zł
Kalafior w panko

cytrusowe labneh / pieczone ziemniaki / konfitowane pomidorki cherry / sałatka z ziół / papryka nori-sezam-chilli

44 zł

Grill

Deska mięs dla 4 osób

szaszłyk z udka kurczaka / szaszłyk z karkówki / lula kebab baranio-wołowy / żeberko wieprzowe / grillowane warzywa w pesto / mini sałatka / pita / sos jogurtowy / sos pikantny / sos bbq / sos ziołowy

299 zł
Deska Ryb dla 4 osób

grillowany pstrąg / grillowana makrela / grillowana dorada / filet z łososia / grillowane warzywa w pesto / mini sałatka / pita / sos ziołowy / sos pikantny / sos limonkowe aioli / sos jogurtowy

299 zł
Deska wegetariańska dla 4 osób

grillowane halloumi / grillowane tofu / grillowany arbuz / grillowane warzywa w pesto / ziemniaki / mini sałatka / sałata rzymska grillowana / pita / sos ziołowy / sos pikantny / sos limonkowe aioli / sos jogurtowy

249 zł
Lula kebab baranio-wołowy

marynowana cebulka / grillowane ziemniaki / pita / mini sałatka / sos pikantny

78 zł
Szaszłyk drobiowy z udka kurczaka

marynowana cebulka / grillowane ziemniaki / mini sałatka / sos jogurtowy

52 zł
Szaszłyk wieprzowy z karkówki

marynowana cebulka / grillowane ziemniaki / mini sałatka / sos jogurtowy

52 zł
Żeberka wieprzowe

marynowana cebulka / grillowane ziemniaki / mini sałatka / sos bbq

65 zł
Pstrąg

marynowana cebulka / ziemniaki grillowane / mini sałatka / sos ziołowy

64 zł
Dorada

marynowana cebulka / grillowane ziemniaki / mini sałatka / limonkowe aioli

66 zł
Makrela

marynowana cebulka / grillowane ziemniaki / mini sałatka / sos ziołowy

58 zł
Filet z łososia

marynowana cebulka / grillowane ziemniaki / mini sałatka / limonkowe aioli

76 zł
Szaszłyk warzywny

marynowana cebulka / pita / sos bbq

39 zł
Grillowane tofu

marynowana cebulka / grillowane ziemniaki / mini sałatka / salsa pomidorowo-paprykowa

44 zł

Desery

Sernik baskijski

kruszonka z orzechami i białą czekoladą / sos malinowy / świeże owoce

31 zł
Tarta pomarańczowa

beza włoska /  świeże owoce

26 zł
Beza Pavlova

krem waniliowy / sorbet cytrynowy / sos truskawkowy / świeże owoce

29 zł

Dla dzieci

Rosołek drobiowy z makaronem

rosołek / makaron

18 zł
Kurczę w panierce

panierowana pierś z kurczaka / frytki / surówka z marchwi i jabłka

28 zł
Spaghetti bolognese

makaron / sos

26 zł
Naleśniki z twarogiem

naleśniki 2 szt / twaróg  / sos owocowy

20 zł
Talerz frytek

frytki / ketchup

16 zł

$12

POBIERZ KARTĘ MENU

format pdf

$12

$12